Gastronomie / Cuisine

Les arts de la bouche sont fondamentalement liés aux plaisirs du goût et de la nourriture. Art d’accommoder le raffinement des sens aux virtuosités de la préparation ou au génie des recettes simples, la cuisine trouve sa raison d’être dans une fonction vitale qui est transcendée par l’inventivité et le talent de ceux que l’on nomme les « chefs ».

les créateurs dans cette discipline

  • Imaginez maintenant
    les 4 jours de la jeune création
    Événement national en faveur de la jeune création, Imaginez maintenant invite des jeunes créateurs de moins de trente ans (toutes disciplines et métiers d’art confondus : arts plastiques, arts de la scène, musique, cirque, design culinaire, danse, mode, poésie, architecture, etc.) à investir et détourner des lieux de patrimoine. Conçue pour toucher un large public, cette manifestation se déroulera du 1er au 4 juillet 2010 dans neuf villes de France métropolitaine et d’outre-mer. Ce projet est une commande de Martin Hirsch, alors Haut commissaire à la jeunesse, au Conseil de la création artistique dans le cadre du fonds d’expérimentation pour la jeunesse. Il bénéficie du soutien de nombreuses institutions partenaires et des collectivités locales et régionales dans les neuf villes.