La Tour Sans Faim

Ce projet audacieux de « Tour sans faim » ou plus gros gâteau du monde, imaginé par Gilles Stassart et Jean Bocabeille est élaboré par les jeunes Salem Mostafaoui architecte, Jordan Bischoff pâtissier, Mario Poirier ingénieur-structure, Julien Pinard graphiste. Ils effectuent ensemble les recherches et les tests pour arriver à ce chef d’oeuvre, entre architecture et gastronomie, que le public pourra admirer du 1er au 4 juillet. Une manière de faire se rencontrer des corps de métier qui n'ont à priori rien en commun, autour d'un projet délirant; de réifier le mythe d'Anselm et Gretel; de se dépasser. Et le public sera invité, le dernier jour, à emportant des éléments « collectors » du plus gros gâteau du monde !

derniers contenus publiés

Aude de Bourbon Parme vous recommande

Aucune recommandation pour l'instant.
  • / Paris
    / Gastronomie / Cuisine / Designer culinaire
    Aude de Bourbon Parme
    Mes informations
    • Nom
      La Tour Sans Faim
    • Mail
      aude.de.bourbon [at] free.fr
    Verbatim
    Pâtisserie architecturée
    Pour la réalisation de la Tour Sans Faim, un pâtissier rencontre un architecte qui rencontre un ingénieur structure et un graphiste sous la houlette d'un chef et d'un architecte
    Recommandez